2015年06月

2015年06月30日

7月イベント情報☆

早いもので今日で2015年も半分

あっという間の半年でした~


そして明日から7月

7月のイベント情報です

7月18日(土)~20日(月・祝) 9~16時

雲海酒造綾蔵 綾の地ビールまつり
(酒泉の杜)
地ビールまつり2015

7月18日(土) 16時半~19時

七夕まつり
(綾ふれあい館)
綾七夕
ふれあい七夕2015
7月は綾町月間になります

日頃お世話になっている、大好きな地元・綾で出店できることは何よりの幸せです

7月もエジプト料理アッシャムス、どうぞよろしくお願いします


happyegyptrainbow at 13:44|PermalinkComments(0)イベント情報☆ 

ついにデビュー☆

おむつなし育児話の続き

1歳5ヶ月になったシュクラン、にぃにぃや父ちゃんを見て

最近まねしていたのでしたが

ついに今日デビューしました
tachi
おまるに自分で立ちション成功

今までは シーシー 抱きかかえてやり出水(ちょうず)

座りションが主流だったものね

立ちションは男子の永遠の憧れ

お兄ちゃんの証

こうやって少しずつ手が離れていくんですね



happyegyptrainbow at 12:08|PermalinkComments(1)こども 家族 日々 

葡萄園スギヤマ

の夕方、葡萄園スギヤマの見学に伺いました

5年生のヘルワの調べ学習の宿題が、

綾町と町外の農業の比較をしなさい

という題目で、テーマをぶどうに決め、町外のことはインターネットで

調べ(現代っ子だ)、綾町のことはアマルと絵本よみきかせ仲間の

ぶどう農家・杉山さんにインタビューをお願いしたのでした


我が家は杉山さんのぶどうが

夏のおやつの定番

毎年お世話になっております
すぎやま
いつ伺っても素敵な杉山さん宅

とんがり屋根のモニュメントにも、ぶどうのモチーフがあったり、

1歳のシュクランが

「かわい~

と言うほどおしゃれ


ヘルワがあらかじめ考えてきた質問に、ご主人が丁寧に

答えてくださいました

小学生をこども扱いせず、詳細に説明してくださったご主人、

ぶどうを心から愛してるのですね

ちなみにご主人の著書農で起業する!は農業をはじめる人必読

アマルも大ファンです


地下室の貯蔵庫には手作りのワインやぶどうジャムも

ワイン大好きハビービはおめめキラキラ

ぶどうジャム、杉山さんに教わりアマルも作りましたが、甘酸っぱくて

とっても美味しく、あっという間になくなった覚えがあります


続いてに農園も見せて頂きました
budo
うっすら色づき始めてます
budo2
こんなに立派に育ったぶどうも

剪定で落としたぶどうを拾って食べようとしていた食いしん坊ヤッラー

まだ酸っぱいよ

ビニルハウスの屋根がになると自動的に閉まり、晴れると開く

システムや、綾のダムから水を引っ張り散水するシステムなども

見せて頂き、ただただ驚き


最後に、ヘルワがぶどうの歴史について質問したら、こんな素敵な絵を

見せてくださいました
grapes
なんと、6000千年前のエジプトの壁画

ぶどうとエジプトの繫がりがこんなに昔からあったとは

親子で感動感激


息子さん家族が鹿児島から引っ越してきて賑やかになった葡萄園スギヤマ

ぶどう愛溢れたご主人、引退なんて言わず、まだまだ頑張ってほしいです



娘の宿題が発端で、思いがけず親子で楽しい社会科見学が出来ました

杉山さん、お忙しいところ、お時間作って下さり、感謝です

シュクラン ジャジーラ



この宿題、今日ヘルワのクラスの研究授業で発表するそうです

ぶどうをテーマに取り上げたのは、クラスでヘルワ1人だそうなので、

いい発表ができるとよいね



なお、葡萄園スギヤマのぶどう狩りは8月上旬頃から

ぶどうだけでなく桃も美味しいですよ

夏休みの楽しい思い出にどうぞ



葡萄園スギヤマ 0985-77-0079



happyegyptrainbow at 07:55|PermalinkComments(0)大好き綾町 

2015年06月28日

今日も鯛焼き屋

今日のお昼ごはん

パンの代わりにこどもたちとワイワイ鯛焼き作り

手作りのあんこと豆乳カスタードクリームを入れた贅沢な鯛焼きです

頭としっぽ、どっちから食べよかな
taiyaki
久しぶりにが上がり晴れてきました

外では蝉が鳴いています

暑くなりそうなので、おやつはアイスクリームにしよう
tounyu
黒米入りの甘酒に豆乳を少々入れ、固めるだけの

かんたん・ウマウマおやつ

砂糖などは入れず、甘酒のやさしい甘さだけなので、ちいさなお子さまでも

安心して食べられるヘルシーおやつです
amazake
甘酒アイス、暑い夏にオススメですよ


happyegyptrainbow at 11:51|PermalinkComments(0)ヴィーガンdeスイーツ 

2015年06月27日

お気に入りの野菜♪

こんにちは

アッサラーム アライクム

エジプト料理アッシャムスです


自家製玉葱がなくなってから、アッシャムスではこちらの

玉葱を使ってエジプト料理を作っています
pokapoka
お友達のぽかぽか農園さんの玉葱

我が家と同じく神奈川から綾町へ移住して新規就農したぽかぽか農園さん

綾の山のてっぺん、尾立の畑で育った無農薬・動物性堆肥不使用の

ぽかぽか農園さんのお野菜、どれもとっても美味しいです

綾のほんものセンターで購入できますよ

安心・安全で美味しい野菜の生産者さんがたくさんいる綾町最高


エジプト料理では玉葱は必需品

例えば定番のコシャリではトマトソースにも入ってますし、

トッピングに欠かせないのが素揚げした玉葱です
tama
じっくりじっくり時間をかけて揚げていきます

最初はほんのり黄色だったのが
tama2
あめ色になったら完成

甘苦さがたまらない美味しさ
kosha

素揚げ玉葱をのせたらコシャリの出来上がり~

まぜまぜして召し上がれ



happyegyptrainbow at 12:20|PermalinkComments(0)こだわりの食材